Andreas Schotel zag tijdens zijn periode in Esbeek de mechanisatie steeds meer impact krijgen op het landschap. De melkfabriek geeft het contrast weer tussen de natuur en de opkomende industrie met een sterke link naar die tijd en naar de toekomst: De koe in het landschap getransformeerd tot melkfabriek. Kunstenaar Hannes Verhoeven werkte, samen met 50 vrijwilligers, een half jaar aan het acht meter hoge kunstwerk dat 13.000 eikenhouten latjes telt en 50.000 schroefjes. Koning Willem-Alexander liep in juni 2018, als start van zijn landelijke werkbezoeken over succesvolle burgerinitiatieven, al de kop van “De Esbeekse Koe” binnen, die toen nog in aanbouw was.

See (Voorheen Park & Schotel)

De werkgroep SEE zorgt mede voor een constante vernieuwing en verjonging binnen de activiteiten van de Vrienden van Andreas Schotel. Artistieke concepten zoals o.a. het organiseren van kunst/muziekfestivals en de ontwikkeling van “de Melkfabriek” lag in handen van deze werkgroep.